2022年9月2日（金）、季節のパフェをお楽しみいただける1日限定イベント「パーラーイワイ」を、IWAI OMOTESANDO（以下、IWAI）で開催いたします。
「パーラーイワイ」とは？
結婚式やお誕生日、記念日など様々な節目をお祝いするIWAIで、贅沢スイーツとともに毎日がんばる「自分へのご褒美」をお楽しみいただける機会をご提供します。
ふうふやご家族、友人、恋人など大切な方と、ちょっとだけ特別なご褒美タイムを、IWAIでお過ごしください。
※2名1組でご参加いただけるイベントです。
※お席は1時間20分制です。
パーラーイワイ限定 季節のパフェ
「パーラーイワイ」では、季節のパフェをお楽しみいただけます。
＜第2弾 パーラーイワイ 限定パフェ＞
第2弾のパフェは、旬真っ只中の葡萄を中心に構成。
テーマは、「香り」を楽しむ。
馴染みのある葡萄の香りを、さまざまな香りとの組み合わせで味わうことができる、1杯で何度もおいしいパフェです。
葡萄は、約8種類以上の品種を使い分け、バニラやカモミール、ライチ、カンパリ、トニックなど10種類以上の素材と組み合わせています。
今回は、「あとがけソース」もご用意。途中でパフェ全体の香りをがらっと変えて、違った表情をお楽しみいただけます。
さらに、医食同源の考え方から、残暑に疲れがちな身体に優しい食材も使用しております。
まだまだ暑さが続くこの季節、みずみずしい葡萄のパフェで心も身体もリフレッシュいただけますと幸いです。
※トッピング及び内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。予めご了承ください。
パーラーイワイでは、季節のパフェと共にペアリングドリンクをお楽しみいただけます。
＜ペアリングドリンク＞
・アイスコーヒー ※ブラックでのご提供です
エチオピア ナチュラル 浅煎り
パフェの真ん中にたっぷり使用しているシャインマスカットとのペアリングが特にオススメの1杯。ふんわりと味が広がります。
・自家製モクテル
ノンカフェイン緑茶 / シャルドネ葡萄ジュース/ レモン / ディル
緑茶をベースに、パフェの変化する味の流れに乗せて調合した1杯です。味の流れの広がりが感じられます。
今回は、「パフェには無い味」を持つコーヒー・お茶をペアリング。異なる味を合わせることで、さらにパフェの味わいが広がる組み合わせです。
アルコールペアリングとして、グラスワインもご用意しております。ご希望の方は、お申込み時に別途チケットをご購入くださいませ。（1杯1,000円）
詳細
◇開催日程
2022年9月2日（金）
全5回（13:30-/15:10-/16:50-/18:30-/20:10-）
※各回1時間20分完全入れ替え制でのご案内です
◇場所
IWAI OMOTESANDO
〒150-0001 渋谷区神宮前5-6-15
◇ご提供内容
・パーラーイワイ限定 季節のパフェ
・ペアリングドリンク
別途、ペアリングアルコールとしてグラスワインもご用意しております。ご希望の場合は、【ペアリンググラスワイン 1杯】のチケットをご購入ください。
※アレルギー品目（特定27品目中）：卵、乳、小麦、アーモンド、オレンジ、ゼラチン(カシューナッツ、くるみ、ごま、キウイ、バナナ、もも、りんごは不使用ですが、それらを含む商品と同じ工場で製造された製品を使用しております)
※アレルギー対応は致しかねます。ご了承くださいませ。予め確認の上、お申込ください。
◇申込み期日・組数
申込み期日：2022年9月1日（木）12時まで
組数：限定先着55組
※2名1組様でのご案内です
◇料金
1名 3,000円（税抜）
※チケットは、1枚で2名1組での税込金額（6,600円）です。
※開催8日前（8月25日）以降のキャンセルの場合、返金対応は致しかねますことをご了承くださいませ。
◇新型コロナウイルス感染症対策について
・ご来館される方への手消毒を実施しております。
・席間隔を十分にあけてご案内しております。
・館内各所に消毒液を配置しております。
・設備や備品、複数の方が触れる部分の重点的な清掃を実施しております。
・スタッフのマスク着用 ・スタッフの健康チェックや検温を実施しております。
◇皆さまへのご協力のお願い
・1週間以内に、発熱（37.5度以上）や風邪などの症状が見受けられる場合はご参加をお控えください。
・発熱や咳等、風邪の症状が見受けられる場合はスタッフまで速やかにお声がけください。
・こまめな手洗い、館内各所での手消毒にご協力をお願いいたします。
協力
中目黒駅から徒歩3分。星つきのフレンチレストランでヘッドシェフを務めていたシェフ 栗脇が、オーストラリアの自由な食文化に魅せられオープンした、モダンオーストラリア料理レストラン。メニューは季節に2回変わるおまかせのコースのみ。世界各国のナチュラルワインを中心にしたアルコールペアリングが好評。
その他のお問い合わせ先
株式会社CRAZY
担当：池田
MAIL：welcome@crazy.co.jp
TEL：0120-181-904
受付時間：
平日11:00〜13:00、17:00〜19:00
休日（祝日は除く）9:30〜19:00
（月曜、火曜、水曜午前 / 毎月第一水曜定休）
※電話窓口の受付時間を短縮しております
写真撮影：中澤真央
