料理に興味を持ったきっかけは、姉が通っていた「毎週水曜のお菓子作りデー」。そこからお菓子作りが趣味となり、高校は母の勧めで料理の専門学校へ進学。幅広い分野を学び、料理の楽しさを知った。早く現場で働きたいという思いが強く、卒業後は就職を考えていたが、コロナ禍により内定がすべて白紙に。将来の安定を考え栄養学校へ進学。2年間栄養学を学び栄養士としての道を模索したが、自分の本当にやりたいことに向き合い、夢だったブライダルキッチンの道を選んだ。IWAI OMOTESANDOとの出会いはクチコミサイトのランキング。そこで、今まで見たこともない独創的で美しい料理に出会う。IWAI OMOTESANDOでは毎日、こんな料理もあるのかと料理の奥深さに驚かされている。シェフや先輩の技術と姿勢に強いリスペクトを抱き、日々腕を磨いている。